そしてもう一皿

2017/09/21

蝦夷鹿腿肉のミ キュイ

軽く炙ってタタキ風に

鎌倉のハーブと葉物    ソースとスパイスを混ぜて食べて頂く一皿。

鹿肉の美味しさを十分に味わって頂けると思います。

四谷三丁目 ジビエを食べたいお客さまお待ちしてます。